Tại sao chỉ nên dùng củ dền cho trẻ 2 lần / tuần ?

Đáp:

Vì củ dền là một trong số những loại rau củ rất giàu dinh dưỡng như vitamin A, B, E, C, phốt pho, maggie, v.v… là những dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, do hàm lượng chất dinh dưỡng cao như vậy, với các bé chưa hoàn thiện hệ thiêu hóa (dưới 12 tháng tuổi) thì nên ăn những lượng nhỏ mỗi ngày, hoặc 2 lần/tuần. Lượng củ dền có thể tăng dần cho các bé lớn hơn.

Bé dưới 6 tháng tuổi khi ăn phải có sự chỉ định của bác sĩ. Vì khi hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, mà củ dền rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng nitrat cao sẽ làm bé ở độ tuổi nhỏ khó hấp thu.

Hỏi:

Nhiều trang mạng khuyên không nên dùng củ dền cho bé dưới 3 tuổi có đúng không? Cách sử dụng củ dền cho bé như thế nào là đúng?

Đáp:

Theo tổ chức y tế thế giới WHO khuyên các bà mẹ: Dền là 1 loại củ rất giàu dưỡng chất cho sự phát triển não bộ và thể chất của trẻ. Trẻ từ 8 tháng tuổi được khuyến nghị là lứa tuổi tốt nhất để giới thiệu củ dền cho bé. Tuy nhiên, do hàm lượng chất dinh dưỡng cao như vậy, với các bé chưa hoàn thiện hệ thiêu hóa (dưới 12 tháng tuổi) thì nên ăn những lượng nhỏ mỗi ngày, hoặc ăn một tuần 2 lần. Lượng củ dền có thể tăng dần cho các bé lớn hơn. Bé dưới 6 tháng tuổi khi ăn phải có sự chỉ định của bác sĩ. vì trẻ nhỏ hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, mà củ dền rất dầu dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng Nitrat cao se lam bé khó hấp thu

Ngoài ra, các mẹ bầu đều có thể sử dụng củ dền bình thường, vì hàm lượng sắt cao, các bà mẹ mang thai đều được khuyến nghị uống sắt vì thường xuyên thiếu máu.

Bài viết của WHO: http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0020/120296/E73182.pdf

Ngoài ra còn có các bài viết nói về lợi ích của củ dền:

http://www.newkidscenter.com/Beetroot-in-Pregnancy.html

http://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-beetroots-during-pregnancy/#gref

Có thể bạn cũng quan tâm tới: