Cách nấu bột cà chua cho bé Leave a comment

Cà chua là một trong những thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe con người, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ khi bước vào giai đoạn ăn dặm nhờ các dưỡng chất vô cùng quan trọng. Hãy cùng theo dõi bài viết này để nắm được cách nấu bột cà chua cho bé hiệu quả nhất bạn nhé!

Cà chua có thể kết hợp được với nhiều loại nguyên liệu khác để tạo nên các món bột yêu thích cho bé như trứng, thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá hay rau củ…

Sơ chế cà chua

Dù lựa chọn thực phẩm nào nấu bột cùng cà chua cho bé ở giai đoạn ăn dặm thì cha mẹ cũng nên lựa chọn cà chua có màu đỏ, vỏ căng mọng và thấy nhũ lấm tấm ở thịt vỏ, sờ vào quả cà chua chín có cảm giác hơi mềm là tốt nhất.

Cà chua trước khi được nấu với các loại nguyên liệu khác cha mẹ luộc, tốt hơn hết là hấp để giữ nguyên chất dinh dưỡng cho đến khi chín mềm. Tiếp đó, lột sạch vỏ, bỏ hết hạt rồi xay nhuyễn để nấu bột cà chua cho bé.

Cách nấu bột cà chua cho bé

Nếu con bạn đã đến giai đoạn ăn dặm và muốn bổ sung cà chua cho con bạn hãy tham khảo một số cách nấu bột cà chua được chia sẻ ngay sau đây nhé!

Cách 1: Nấu bột cà chua trứng

  • Chuẩn bị nguyên liệu:

+ Cà chua: 10g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Bột gạo/bột ăn dặm: 20g

+ Dầu ăn: 1 thìa cà phê

  • Cách thực hiện:

Khuấy bột cùng với nước ở trên bếp để bột sôi từ từ, sau đó cho khoảng từ 1/4 hoặc 1/2 lòng đỏ trứng gà cùng với cà chua đã hấp chín và xay nhuyễn từ bước sơ chế vào nồi bột. Khuấy đều tay cho đến khi bột chín thì bắc ra rồi thêm 1 thìa cà phê dầu ăn vào là đã hoàn thành và để nguội cho bé thưởng thức.

Cách 2: Nấu bột cà chua kết hợp cá

Ngoài trứng thì cá cũng là một trong những thực phẩm phổ biến được kết hợp tạo nên món bột yêu thích của nhiều bé. Hãy cùng tham khảo cách thực hiện bột cà chua cá ngay sau đây bạn nhé!

  • Chuẩn bị nguyên liệu:

+ Bột gạo/bột ăn dặm: 20g

+ Cà chua: 10g

+ Thịt nạc cá quả: 10g

+ 1 thìa cà phê dầu ăn

  • Cách thực hiện:

+ Cá khi mua về cần được hấp chín và tán nhỏ.

+ Nấu bột cà chua cần đảm bảo khuấy bột đều tay với nước trên bếp lửa.

+ Đến khi bột sôi cho cá và cà chua đã được hấp chín, tán nhuyễn ở bước sơ chế vào nồi bột.

+ Tiếp tục khuấy nồi bột cho đều tay đến khi chín rồi thêm 1 thìa dầu ăn vào là đã có ngay món bột cà chua cá thơm ngon để bé thưởng thức rồi đó.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây bạn đã nắm được một số cách nấu bột cà chua cho bé ở giai đoạn ăn dặm với khả năng bổ sung các dưỡng chất quan trọng nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *